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Forum / Kochen & Backen

Scharfe Asiatische Sauce

Letzte Nachricht: 14. August 2007 um 18:32
R
reah_11913128
02.08.07 um 14:18

Hallo alle Zusammen,

ich hab da mal eine Frage.

Ich und mein Mann gehen gerne beim Asiaten essen, am Liebsten "Gebratene Nudeln mit Pute und Gemüse". Beim Asiaten gibt es immer neben der Sojasauce, so eine bestimmte scharfe Paste.

Weiss jemand von euch, wo ich die herbekomme oder hat jemand von euch das Rezept.

Ich hatte beim Asiaten nachgefragt, das Rezept haben die mir nicht gegeben, die meinten das gäbe es auch nicht zu kaufen... das machen die wohl selber.

Aber bei jedem Asiaten schmeckt die Sauce gleich, extrem identisch... die gibts bestimmt zu kaufen )

ich wurde nur nicht fündig.

Die Sauce schmeckt so lecker, ich habe schon überall gesucht... bei real,-Kauf, Marktkauf, usw. ...

Hoffe auf Rückmeldungen von euch...

Grüsse Aysel

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B
bopha_11900629
02.08.07 um 18:39

Diese Soßen
stehen im Mios Großhandel. Da das Edeka ist, müßtest du vielleicht mal im Edeka nachfragen.

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R
reah_11913128
04.08.07 um 23:31
In Antwort auf bopha_11900629

Diese Soßen
stehen im Mios Großhandel. Da das Edeka ist, müßtest du vielleicht mal im Edeka nachfragen.

Hmmm...
danke für den tip...

im edeka stehen bestimmt viele verschiedene soßen, denkst du es reicht wenn ich nach asiatischen soßen suche oder kennst du vielleicht auch den namen dieser soße?

besten dank nochmals...

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R
reah_11913128
13.08.07 um 19:48
In Antwort auf reah_11913128

Hmmm...
danke für den tip...

im edeka stehen bestimmt viele verschiedene soßen, denkst du es reicht wenn ich nach asiatischen soßen suche oder kennst du vielleicht auch den namen dieser soße?

besten dank nochmals...

Jippieee
ich bin fündig geworden.

also die soße die ich meinte heisst Sambal Oelek, also eher eine Paste. Ich habe diesmal mit viel Zeit im real Kauf nachgeschaut und es gefunden.

Ich hab die Paste aus rotem spanischen Pfeffer von der Marke Bamboo Garden gekauft. Genau identisch mit der Soße vom Asiaten.

Demnächst werde ich die gebratenen Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse bestimmt auch zu Hause selber herstellen, da ich ja jetzt die Soße habe mit de rich das sehr lecker finde.

Schaut doch einfach mal in meinen Blog rein

http://gofeminin.de/blog/ayselce

Hier findet ihr auch türkische Rezepte.

Bis denn

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B
barak_12650593
13.08.07 um 21:10
In Antwort auf reah_11913128

Jippieee
ich bin fündig geworden.

also die soße die ich meinte heisst Sambal Oelek, also eher eine Paste. Ich habe diesmal mit viel Zeit im real Kauf nachgeschaut und es gefunden.

Ich hab die Paste aus rotem spanischen Pfeffer von der Marke Bamboo Garden gekauft. Genau identisch mit der Soße vom Asiaten.

Demnächst werde ich die gebratenen Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse bestimmt auch zu Hause selber herstellen, da ich ja jetzt die Soße habe mit de rich das sehr lecker finde.

Schaut doch einfach mal in meinen Blog rein

http://gofeminin.de/blog/ayselce

Hier findet ihr auch türkische Rezepte.

Bis denn

Geht nicht
die Sauce wird selbst gemacht, beim einem guten Asiaten.
Wenn du überhaupt eine identische Sauce finden willst, dann NUR in einem Asia - Shop.

Gruss Harry

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R
reah_11913128
13.08.07 um 23:47
In Antwort auf barak_12650593

Geht nicht
die Sauce wird selbst gemacht, beim einem guten Asiaten.
Wenn du überhaupt eine identische Sauce finden willst, dann NUR in einem Asia - Shop.

Gruss Harry

Hmmm
ich hab die identische soße doch schon gefunden, auch wenn es nicht in einem asia laden war, trotzdem ist es ein asia produkt in einer asia abteilung in einem deutschen markt )

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B
barak_12650593
14.08.07 um 9:29
In Antwort auf reah_11913128

Hmmm
ich hab die identische soße doch schon gefunden, auch wenn es nicht in einem asia laden war, trotzdem ist es ein asia produkt in einer asia abteilung in einem deutschen markt )

Stimmt
für die einfache asiatische Küche reichts allemal.

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H
hana_12263319
14.08.07 um 18:32

Sambal Olek
Ich grüße euch!
Ihr habt einen guten Geschmack, wenn Ihr die Paste meint ist es SAMBAL OLEK.
Bekommst du in jeden Asiatischem Geschäft...
Die Aisaten machen diese Wohl selber, gibt es aber dort zu kaufen...
Guten Hunger.
INES

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