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Schnelle hilfe bitte

8. Februar 2011 um 13:44

Hallo Ihr Lieben
Ich möchte gerne am Wochenende meinen Freund mit einem schönen Essen überraschen und ihm eine Freude machen. Allerdings bin ich nicht so die große Köchin. Perfekt wäre also ein einfaches Rezept, dass schnell zu zubereiten ist, aber auch etwas besonderes ist.
Habt ihr da vielleicht eine Idee für ein tolles Rezept für mich?
Danke schon mal im Vorraus <3

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8. Februar 2011 um 18:23

Lecker Rosmarinspieße
lecker und einfach nach zu machen

dazu benötigst du, je nach größe 4 - 6 frische rosmarinzweige,
je nach belieben, putenbrust, hähnchen, lamm, schweinefilet.
für 2 personen ca. je 250 gramm.

das fleisch in größere würfel schneiden, ca. 2 bis 3 cm große und auf die rosmarienzweige spießen. (geht leicht, du kannst vorher mit einem schachlikspieß "löcher" vorbohren)

in einer pfanne mit wenig öl, scharf anbraten und am besten, im backofen über den grillrost ca. 20 minuten bei 180 grad grillen.

WICHTIG:

2 eßl ketchup, 1eßl. sojasauce - nach beliben-, 1 tl. honig, salt, pfeffer und knobi miteinander verrühren und die spieße damit einstreichen.

dazu schmeckt ein frisches baguett und salat.

viel spaß

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9. Februar 2011 um 10:53
In Antwort auf yasu_12110541

Lecker Rosmarinspieße
lecker und einfach nach zu machen

dazu benötigst du, je nach größe 4 - 6 frische rosmarinzweige,
je nach belieben, putenbrust, hähnchen, lamm, schweinefilet.
für 2 personen ca. je 250 gramm.

das fleisch in größere würfel schneiden, ca. 2 bis 3 cm große und auf die rosmarienzweige spießen. (geht leicht, du kannst vorher mit einem schachlikspieß "löcher" vorbohren)

in einer pfanne mit wenig öl, scharf anbraten und am besten, im backofen über den grillrost ca. 20 minuten bei 180 grad grillen.

WICHTIG:

2 eßl ketchup, 1eßl. sojasauce - nach beliben-, 1 tl. honig, salt, pfeffer und knobi miteinander verrühren und die spieße damit einstreichen.

dazu schmeckt ein frisches baguett und salat.

viel spaß

Danke
Das hört sich echt super an und ich denke, dass könnte ich auch hinbekommen Danke für das super Rezept

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