schreibt doch mal euer Soßenrezept zu Nudeln auf

Ich mag sie am liebsten mit Schinken, Zwieblen, Pilzen (wenn die Jahreszeit es hergibt Pfifferlinge!!!) in einer Sahnesauce!
Oder sonst Carbonara.

Getrocknete Tomaten, Olivenöl, Oregano, Chili Flakes in die Küchenmaschine geben. Mit gekochten Spaghetti, glatter Petersilie und etwas Kochwasser vermischen. Oben drauf geriebenen Bio-Parmesan.

One-Pot-Pasta: trockene Nudeln mit passierten Tomaten und Gemüsebrühe in einen Topf geben, köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind. Nun mit Gewürzen, Käse und einem Schuss Sahne abschmecken. Fertig!

das hört sich ja cool an

Ich habe so viele Lieblings Rezepte die findest du alle in meinem Blog

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Zwiebeln andünsten, passierte Tomaten dazu...mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Einen Becher Schmand dazu und einkochen lassen, etwas geriebenen Emmentaler dazugeben. Schmeckt himmlisch

probiere ich mal aus....  DANKE 

Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten klein geschnitten, Tomatenmark, Paprikamark, Salz und Pfeffer und am Ende noch Käse!

Zwiebeln, Knoblauch, Cremefine, Spinat und Gorgonzola. Wahlweise mit Lachs oder Speck.

Zwiebeln und Knoblauch andünsten. ganze Packung Gorgonzola rein und schmelzen lassen. Mit Cremefine" verdünnen". Dann noch Spinat (geht auch TK) rein. Abschmecken

ok aber ich mag keinen Blauschimmelkäse...leider

Ich liebe Soßen mit ganz unterschiedlichem Gemüse. Also einfach Auberginen, Zucchini, Tomaten und Karotten kleinschneiden und kochen. Dann noch passierte Tomaten dazu und gut einkochen lassen bis das Gemüse so bissfest oder eben nicht mehr bissfest ist, wie man es gerne mag  

Am liebsten koche ich Bolognese . Hier ist ein Rezept mit Rotwein, Ich liebe es sehr und ich koche es immer mit Nudeln.

Gewürfelte grüne Paprika,geschnittene Champignons und gehackte Zwiebeln anschmoren.
Anschließend gemischtes Hack dazugeben und weiterschmoren, dabei immer mal rühren und alles vermischen.
Jetzt gewürfelte Tomaten dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Knobi abschmecken.
Das ganze 1 stunde köcheln lassen , dann geriebenen Gouda einkochen und................... Trommelwirbel Peng..................
der Geheimtipp : Nach Geschmack mit Sangrita auffüllen, Nudeln drunter,fertig.


Guten Hunger 

Danke cool

Danke....mit Knobi ist bestimmt lecker

Ich mag am liebsten paprika-Parmesan: Paprika-Tricolore klein hacken und in Olivienöl anrösten. Salz+Pfeffer drauf und dann die Penne rein. am schluss frisch gehobelten käse drauf - super einfach und sehr lecker finde ich