Sommeliere gesucht

Nicht jeder Wein schmeckt gleich- das ist mir mittlerweile schon bewusst geworden, allerdings reicht mir das noch lange nicht..
Ich habe vor einem Jahr meine Ausbildung in der Gastronomie begonnen. In meinem Hotel geht es u.a. auch um Wein, allerdings haben wir auf Arbeit nicht all zu viel Zeit um jeden Wein zu studieren. Und der Stoff über Weine in der Berufschule ist mir zu oberflächlich, deshalb möchte ich mich anderweitig zu dem Thema Wein schlau machen zum Beispiel über Rebsorten, dekantieren, Weine aus dem barique, QBA und vieles mehr..
Also sollte jemand sich mit Weinen auskennen oder vielleicht ein Sommelier sein würd ich mich freuen wenn Ihr euch meldet..
Hir auch noch einmal meine e-mail Adresse: [email protected]