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Forum / Kochen & Backen

Suche Rezept für Kartoffelsalat...

Letzte Nachricht: 29. April 2008 um 12:29
A
amadi_12382765
27.03.08 um 9:48

und zwar sollte der Kartoffelsalt ohne, Gurken, Eier und Äpfel sein, also nur mit Zwiebeln und Majo. Kann mir jemand das Rezept geben also mit allen Angaben dazu. Danke Euch schon mal im Voraus. LG Lanie

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M
meriel_11851742
27.03.08 um 12:44

Hallo
Du kannst einfach ein Kartoffelsalat machen mit

Zwiebeln
Öl
Salz
Pfeffer
nach belieben Salatkräuter
etwas Essig
Senf
Majo

UND

Grünem Salat, z. B. Eisbergsalat oder Kopfsalat

schmeckt sehr lecker

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B
bopha_11900629
27.03.08 um 17:59

Kartoffeln
mit Schale, Wasser, Salz und Kümmel kochen.
Abschrecken oder abkühlen lassen, schälen, schneiden.
Zwiebeln würfeln und abbrühen, abspülen, zu den Kartoffeln geben.
Mayo und evtl. Schmant mit etwas Wasser Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker mischen und unter die Kartoffeln heben.
Warum die Zwiebeln abbrühen?
Es ist bekömmlicher.

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J
jon_12150830
25.04.08 um 9:04

???
Zu Deiner Information ; Mayo wird aus Eiern hergestellt.

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R
rob_12680187
26.04.08 um 12:06

Salatrezept
hallo,
hier mein Salatrezept:

500g gekochte und geschnittene Kartoffeln
1 kleingeschnittene Zwiebel
Salz,Pfeffer,Petersilie,
Essig,etwas Öl,
Senf,
150g Qiminaise (ohne Ei)

alles einfach gut miteinander verrühren,

schönes Wochenende,
Poldi70

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R
rob_12680187
29.04.08 um 12:29
In Antwort auf jon_12150830

???
Zu Deiner Information ; Mayo wird aus Eiern hergestellt.

Info
Hallo,

Qiminaise wird ohne Ei hergestellt,ist aber auch genau so gut wie Majonaise,hat aber meiner Meinung nach den Vorteil ,daß es nur 20% Fett hat.

schöne Grüße,

Poldi70

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