Home / Forum / Kochen & Backen / Suche Risotto- und Cosucousrezepte

Suche Risotto- und Cosucousrezepte

16. April 2004 um 14:26

Ich könnte eigentlich jeden Tag Reis oder Cosucous essen, am liebste auch mit schön viel Knoblauch ;o))

Verratet Ihr mir Eure Lieblingsrezepte??? Ach so, und wenn Ihr ne Idee für ne lecker selbstgemachte Currysoße habt - immer her damit!
Danke

Jajasis

Mehr lesen

28. April 2004 um 14:07

Aber klar:

meine liebste Sommer-Couscous-Variante ist diese:
- und sie ist so einfach!

Couscous "kochen" & etwas stehen lassen.
Cherrytomatenwürfel (natürlich gehen auch andere ) grob gehackte Blattpetersilie, kleingehackten Knofi und den Saft einer Limone (oder auch 2) daruntermischen, pferffern- servieren.

Dieser "Salat" schmeckt super zu gegrilltem!

Ich hab krüzlich ain super leckeres Risotto gemacht:
"normales" Risotto gekocht (etwas Knofi, Zwiebeln, leichter Weisswein, Brühe usw.)
Saft einer halben Limone dazugegeben.
& vor dem servieren Basilikumstreifen und Erdbeerstücke daruntergemischt!
WOW!

ist allerdings Geschmacksache, aber den Gästen hat's super geschmeckt....

Gruss
Pinero

Gefällt mir Hiflreiche Antwort !

21. Mai 2004 um 15:44
In Antwort auf amita_11978344

Aber klar:

meine liebste Sommer-Couscous-Variante ist diese:
- und sie ist so einfach!

Couscous "kochen" & etwas stehen lassen.
Cherrytomatenwürfel (natürlich gehen auch andere ) grob gehackte Blattpetersilie, kleingehackten Knofi und den Saft einer Limone (oder auch 2) daruntermischen, pferffern- servieren.

Dieser "Salat" schmeckt super zu gegrilltem!

Ich hab krüzlich ain super leckeres Risotto gemacht:
"normales" Risotto gekocht (etwas Knofi, Zwiebeln, leichter Weisswein, Brühe usw.)
Saft einer halben Limone dazugegeben.
& vor dem servieren Basilikumstreifen und Erdbeerstücke daruntergemischt!
WOW!

ist allerdings Geschmacksache, aber den Gästen hat's super geschmeckt....

Gruss
Pinero

Hi Pinero,
danke erstmal für Deine Tipps, leider habe ich Deine Antwort erst JETZT gelesen

Das Couscousrezept erinnert mich etwas an Kisir, schmeckt bestimmt superlecker!

Klasse Idee, das risotto mit Erdbeeren und basilikum. Hattets Du da noch etwas Soße drüber, evt was mit Naturjoghurt oder so?

Lieben Gruß
Jajasis

Gefällt mir Hiflreiche Antwort !

Frühere Diskussionen
Diskussionen dieses Nutzers
Lust auf mehr Farbe in deinem Leben?
wallpaper