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Toast oder welches brot

15. Januar 2007 um 9:33

bei einer diät sollte ich da kein weisbrot essen

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15. Januar 2007 um 10:57

Na ja
sagen wir mal so, fast alle Brotsorten haben annähernd die gleiche Kalorienzahl von daher ist es egal.
Allerdings ist es deswegen sinnvoll dunkles Vollkornbrot zu wählen, weil es schneller und viel länger sättigt, außerdem die Insulinausschüttung der Bauchspeichldrüse nicht so hoch ist, wie bei weißem Mehl.
Übrigens Pumpernickel ist reines Vollkornbrot, hat am wenigsten Kalorien und Fettgehalt von allen Brotsorten schlechthin.

Was mir nicht gefällt ist das Wort "Diät" bei Deiner Formulierung.
Man sollte sich immer gesund ernähren und dabei ist Vollkorn sowieso die bessere Variante.
LG MSky

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