Tomatensalatomatensalato
Das ist die eine Möglichkeit - wirst Du wohl kennen. Wenn nicht,frag nochmal nach.
z.B gebratene Tomaten
einfach in die Hälfte schneiden und in Butter mit salz und Pfeffer braten. Paßt zu Brot oder Kartoffel.
Wen die Schale stört:
frische Tomate etwa 30 Sek in kochendes Wasser legen. Danach kann die Schale leicht entfernt werden. leicht einritzen.
Tomatensauce für Nudeln
Frische Tomaten wie oben Schale entfernen. In würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Dann frischen Tymian, Oregano, Basilikum ( auch Estragon) fein zerschneiden (hacken) und in die Tomatensauce hinenschütten. Bei Bedarf mit Saucenmehl andicken.
Teddy