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Unterschiede durchs Sous Vide kochen?

13. April um 20:55

Hallo,

ich höre & lese immer wieder von dem Sous Vide kochen,
jedoch bezweifle ich ob es deutliche Unterschiede bringt, wenn man das Essen normal kocht oder mit solch einem Sous Vide Stick zu garen? 
(Für die, die nicht wissen was ein Sous Vide Stick ist: http://http://www.testergebnis24.de/haushalt/sous-vide-stick-test/)

LG
Lisa

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