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Vanillepudding-Tiramisu

3. Januar 2004 um 20:17

Hi ihr lieben!

Habe eine Frage hatt jemand von euch ein Rezept für Vanillepudding-Tiramisu!

Wäre Froh wenn ihr mir weiter helfen könntet!
eure mausi0003

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14. Februar 2004 um 14:25

Hallo,
folgendes Rezept hätte ich anzubieten:
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
80 g Zucker oder entsprechend Süßstoff
250 ml Milch
nach Vorschrift einen dicken Pudding herstellen, mit

300 g Magerquark und
60 ml Eierlikör oder Weinbrand
mischen, etwas abkühlen lassen, in der Zwischenzeit:

100 ml Sahne steif schlagen
ca. 1 Tasse starken Kaffee zubereiten
ca. 16 Löffelbiskuits bereitlegen

Eine Form ca. 25 x 20 cm mit ca. 8 Löffelbiskuits auslegen, mit
starkem Kaffee tränken;

Die Sahne unter den Pudding heben, die Hälfte der Creme auf die Biskuits geben, restliche Löffelbiskuits auf die Creme legen, mit dem restlichen Kaffee beträufeln, mit der restlichen Creme bestreichen, Luft ausklopfen, kühlen.
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

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