Vegetarischer Brotaufstrich selbst gemacht - wer kennt Rezepte oder hat Ideen?

Letzte Nachricht: 18. Februar um 23:25

emiliastern

18.02.22 um 23:15

Auf Dauer werden mir die Aufstriche aus dem Bioladen echt zu teuer, daher würde ich gerne selbst welche herstellen, habe aber keine Ahnung, wie ich das machen soll und was ich dazu brauche.

lena93by

18.02.22 um 23:25

Sehr lecker und ganz einfach zu machen -> Olivenpaste:

Zutaten:

- 1 Glas Grüne Oliven ohne Stein aus dem Glas (ich nehme da preiswerte, die ich pur nicht unbedingt essen muss, für den Aufstrich eignen die sich aber super)
- 1 Frischkäse Doppelrahmstufe
- 1-2 geschälte Knoblauchzehen
- Salz, Pfeffer, scharfer Paprika oder Cayennepfeffer
Alles mit dem Zauberrstab pürieren, mit den Gewürzen abschmecken.
Sehr lecker zu Fladenbrot.

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