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Waffelrezept ohne Fett???

9. Januar 2004 um 11:39

Hallo zusammen,
kennt jemand ein Waffelrezept wo keine Butter, Margarine, Fett etc. reinkommt?
Wäre supernett,
Danke im Voraus...
Zicke

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9. Januar 2004 um 23:19

Waffelrezept
Probier doch einfach einen Dicken Pfannenkuchenteig.

Was auch geht ist ein Quark-Öl-Teig, indem Du das Öl durch Milch ersetzt - die Konsistenz bestimmst Du.

Oder einen noch warmen gekochten Griesbrei als Waffel ausbacken.

Wichtig ist wie immer, daß das Gerät heiß ist und einmal gefettet wurde. Während des Backens nicht zu früh öffnen. Bei uns knackt das Gerät ein paar Mal wenn die Waffel fertig ist, vermutlich durch die insgesamte Hitze.

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