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Was sind Butterrüben?

28. Oktober 2008 um 1:18 Letzte Antwort: 31. Oktober 2008 um 9:25

Habe ein Rezept in dem Butterrüben vorkommen.
Ich weiß leider nicht was Butterrüben sind und wo ich sie bekomme.

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31. Oktober 2008 um 9:25

Hallo
Bei uns gibt es Butterrüben auf dem Markt. Ist eine Rübensorte, die nach dem Kochen relativ weich wird und sehr zart ist.

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