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Wer kennt den besten pizzateig???

6. Juni 2007 um 18:42

Hallo,

Ich bin schon lange auf der Suche nach einem perfekten Pizzateig. Leider waren meine bis jetzt zwar immer ganz in Ordnung, aber den perfekten Teig habe ich noch nicht gefunden. Vielleicht könnt ihr mir helfen einen leckeren Teig zu finden.

lg rena

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19. Juni 2007 um 16:19

PIZZATEIG
HALLO RENA,
PROBIER ES DOCH EINMAL MIT DIESEM TEIG

PIZZA AUS HEFETEIG (2 PERSONEN)
------------------
-1/2 WUERFEL HEFE ) IN EINER SCHUESSEL ZERBROESELN
-1/2 TL SALZ ) DRAUF STREUEN UND WARTEN BIS
) DIE HEFE FLUESSIG WIRD
-1/8 L LAUWARMES ) AUF DIE HEFE GEBEN UND
WASSER
-4 EL OEL ) UMRUEHREN
-250 G MEHL ) ZUFUEGEN UND DEN
) TEIG VERKNETEN, AN
) EINEM WARMEN ORT CA.
) 20 MINUTEN GEHEN
)LASSEN

DEN TEIG AUF EINEM GEFETTETEN BLECH AUSROLLEN

IM OFEN BEI 225 GRAD CA. 35 BIS 40 MINUTEN BACKEN

HOFFE ES SCHMECKT

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26. August 2008 um 10:05
In Antwort auf cathi40

PIZZATEIG
HALLO RENA,
PROBIER ES DOCH EINMAL MIT DIESEM TEIG

PIZZA AUS HEFETEIG (2 PERSONEN)
------------------
-1/2 WUERFEL HEFE ) IN EINER SCHUESSEL ZERBROESELN
-1/2 TL SALZ ) DRAUF STREUEN UND WARTEN BIS
) DIE HEFE FLUESSIG WIRD
-1/8 L LAUWARMES ) AUF DIE HEFE GEBEN UND
WASSER
-4 EL OEL ) UMRUEHREN
-250 G MEHL ) ZUFUEGEN UND DEN
) TEIG VERKNETEN, AN
) EINEM WARMEN ORT CA.
) 20 MINUTEN GEHEN
)LASSEN

DEN TEIG AUF EINEM GEFETTETEN BLECH AUSROLLEN

IM OFEN BEI 225 GRAD CA. 35 BIS 40 MINUTEN BACKEN

HOFFE ES SCHMECKT

Rezept-Video
Hier ein einfaches, aber recht gutes Rezept für eine Pizza als Video zum anschauen. Sieht echt lecker aus die Pizza:

http://de.youtube.com/watch?v=1a63CFg8Y90

Ein einfacher Pizzateig und ein leckerer Belag - so muss eine Pizza sein

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