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Wie macht man leckere Käsesoße?

15. Januar 2007 um 13:18

Hi Ihr,
könnt Ihr mir ein paar leckere Rezepte für Käsesoße verraten (zu Nudeln)?
Danke schon mal,
Wuschelig

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15. Januar 2007 um 15:17

Resteverwertung...
holà

käsesosse ist bei mir resteverwertung, immer je nachdem was ich im kühlschrank hab...

rahm aufkochen, wenns kocht käse reinschmeissen (was noch da ist) und würzen. finito. probiers einfach mal aus. mit gorgonzola wirds oberlecker oder auch mit einem würzigen bergkäse...

gruz holden

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15. Januar 2007 um 16:42
In Antwort auf alissa_12848577

Resteverwertung...
holà

käsesosse ist bei mir resteverwertung, immer je nachdem was ich im kühlschrank hab...

rahm aufkochen, wenns kocht käse reinschmeissen (was noch da ist) und würzen. finito. probiers einfach mal aus. mit gorgonzola wirds oberlecker oder auch mit einem würzigen bergkäse...

gruz holden

Ja, lecker
mit Gorgonzola!!! Ich mach es ähnlich wie du mit der Käserestverwertung, aber dadurch schmeckt die Käsesoße häufig anders ...
Viel Spaß noch am Kochen,
Wuschelig

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29. Januar 2007 um 17:26
In Antwort auf eszti_12705134

Ja, lecker
mit Gorgonzola!!! Ich mach es ähnlich wie du mit der Käserestverwertung, aber dadurch schmeckt die Käsesoße häufig anders ...
Viel Spaß noch am Kochen,
Wuschelig

Man
macht ne feine bechamelsause und dann schmeisst man den käse rein! so einfach ises.. la sauce mornay..

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