Wie verwende ich tiefgekühlte, blanchierte Shrimps?

Schrimps
Hallo Dir auch ein frohes neues,also am besten Du nimmst sie eine Nacht vorher aus der Truhe und lässt sie im Kühlschrank auftauen.Dann kannst Du sie nach belieben kochen,backen oder frietieren.

Danke...
- das heißt ob mittlere Hitze oder ganz heiß ist egal? Na supi, dann mal los! Danke für die Hilfe Schnette

Shrimps
las nicht nur nicht zu lange kochen oder backen sonst werden sie hart und ungeniessbar.

Hallo Schnette
Dir auch ein frohes und gesundes neues Jahr

Du kannst die Shrimps auch gleich tiefgefroren für ca. 5 Minuten in kochendes Salzwasser geben, dann in ein Sieb geben und ggf. mit kaltem Wasser abschrecken, falls Du sie für einen Salat verwenden willst. Ansonsten versuchs mal mit einer fertigen Soße, z.b. Sauce Hollandaise im Päckchen (Penny-Markt). Soße erhitzen, nach Geschmack würzen mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Curry, vielleicht ein paar Tiefkühlerbsen und Kräuter rein und die Shrimps kurz in der Soße erhitzen. Dazu schmecken entweder Reis oder Nudeln und ein Feldsalat. Ist einfach, preiswert und schmeckt einfach super!

Liebe Grüße und viel Spaß beim Ausprobieren

Anuschka