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Zahn OP - Ideen für Püree/Mousse-Rezepte?

28. April 2008 um 19:43

Mein Mann kann nach seiner Kiefern OP 10 Tage lang nur Püriertes oder Mousse essen. Alle Ideen zu einer abwechslungsreichen püreeförmigen Ernährung sind verzweifelt gesucht und herzlichst willkommen!

Vielen Dank und LG
artys

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29. April 2008 um 15:46

Mousse-Idee
hallo,
wie wäre es mit Kartoffel-Rahmkarottenpüree?

je 200g Kartoffeln und Karotten in (zusammen) Salzwasser weichkochen.Mit Salz,Pfefffer und Muskat abschmecken, abseihen,
3-4 EL Qimiq dazugeben,pürieren und eventuell noch etwas Flüssigkeit beimengen.

L.G.Poldi70

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