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Anis-Zungen

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Zubereitungszeit: 11 Minuten
Koch-/Backzeit: 11 Minuten
 
Zutaten (für 45 Stück) :

    - 3 Eiweiß
    - 200 g Marfarine (z.B. Rama)
    - 200 g Puderzucker
    - 200 g Mehl
    - 1 TL gemahlener Anis
    - 1 TL Anis ganz

Zubereitung:

1. Eiweiß mit den Quirlen des Handrührgeräts zu Eischnee schlagen. Margarine und Puderzucker mit den Quirlen des Handrührgeräts cremig rühren. Mehl, gemahlenen und ganzen Anis mischen und dazugeben. Eischnee vorsichtig unterheben.

2. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und ca. 6 cm lange Streifen mit ca. 5 cm Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° C (Umluft: 150°C) ca. 11 Minuten backen.


Bild & Rezept: Rama
Rezept vorgeschlagen von goFemininTeam
Rezept aus der Redaktion

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