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Bright Eyes

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Zubereitungszeit: 10 Minuten
 
Zutaten (2 Portionen):

    - 140 ml Zitronensaft
    - 60 ml Läuterzucker
    - 14 Blatt Basilikum
    - 8 Blatt Thai-Basilikum
    - 400 ml calciumreiches Mineralwasser
    - Eiswürfel

    Zur Dekoration: Thai-Basilikum-Spitze, Zitronenschalen

Zubereitung:

Basilikum und Thai-Basilikum in einer Schüssel im Läuterzucker und Zitronensaft mit einem Stößel leicht andrücken, in einen Shaker zusammen mit Eiswürfeln geben und schütteln.

Dann das Ganze über ein Sieb in das – am besten vorgekühlte – Longdrinkglas mit Eiswürfeln abseihen.

Zum Schluss nur noch das Glas mit einem kohlensäurehaltigen Mineralwasser auffüllen.

Mit etwas Thai-Basilikum-Spitze und Zitronenschalen dekorieren.

Rezept + Bild: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
Rezept vorgeschlagen von goFemininTeam
Rezept aus der Redaktion

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Was gibt’s Neues? 24/05/2019
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