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Schneller Nudelauflauf

Rezept noch nicht bewertet.
 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
 
Zutaten (für 2 Portionen) :

    - 150 g Spirelli (z.B. von Alnatura)
    - 1/2 Pck. Feta
    - 3 Tomaten
    - 15 schwarze Oliven (z.B. von Alnatura)
    - 500 ml Gemüsebrühe
    - 1 Becher Schlagsahne
    - Meersalz, Pfeffer aus der Mühle
    - Thymian, Senf
    - 1 Zehe Knoblauch

Zubereitung:

Ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben. Tomaten halbieren, in Scheiben schneiden, auf die Nudeln geben. Mit wenig Salz und viel Pfeffer würzen. Feta klein schneiden, über die Tomaten krümeln. Oliven darauf verteilen. 500 ml Gemüsebrühe mit einem Becher Sahne erhitzen, Knoblauch pressen, dazugeben. Mit 1 TL Thymian und 1 TL Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. Aufkochen und über den Auflauf gießen. Im vorgeheizten Backofen (175°C) mit Umluft 30 min garen.


Bild & Rezept: Alnatura
Rezept vorgeschlagen von goFemininTeam
Rezept aus der Redaktion

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