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Rezept
Haferflockenlaibchen
Rezept noch nicht bewertet.
Hauptspeise - Gemüse
Vegetarisch
einfach
:
günstig
:
Herkunft des Rezeptes:
Österreichisch
Zubereitungsart:
Ofen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Zutaten (
4 Portionen
):
250 g Haferflocken
1 Ei
2 Zehen Knoblauch
2 El sauren Rahm
2 El Parmesan
salz, pfeffer, senf, kräuter
Öl zum Braten
Zubereitung:
1-Haferflocken in Mineralwasser aufweichen
2-restliche Zutaten daruntermischen
3-mind.1/2 Std. ziehen lassen
4- Laibchen formen
5- in Öl langsam braten
Anmerkungen:
mit nassen Händen Laibchen formen
Kinder können helfen
mit Schnittlauchsauce oder grünem
Salat servieren
sehr schmackhafte Alternative zu
faschierten Laibchen
lässt sich auch gut auf Vorrat machen, da man die Haferflockenlaibchen gut einfrieren kann
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