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Mirabellenkuchen

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Mirabellenkuchen
Kuchen
Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
 
Zutaten (5-6) :

    1 Packung Mürbe- oder Sandteig
    700 g Mirabellen
    1 Ei
    80 g Puderzucker
    50 g Butter

Zubereitung:

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C
vor (Thermostat: Stufe 6).
Legen Sie den Teig in einer Spring-form aus und bestechen Sie ihn mit einer Gabel.
Entkernen Sie die Mirabellen und legen Sie den Tortenboden damit aus.
Schmelzen Sie die Butter mit dem Zucker und nehmen Sie den Topf von der Kochstelle.
Erst dann heben Sie das geschlagene Ei unter.
Geben Sie die Masse auf die Torte und backen Sie den Kuchen etwa 30 Minuten.

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