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Currysuppe mit Kokosmilch

Rezept noch nicht bewertet.

Hauptspeise
Vegetarisch
Herkunft des Rezeptes:  Exotisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    - 1 Dose Kokosnussmilch
    - 250 ml Milch
    - 2 EL heller Soßenbinder
    - 1/4 TL Salz
    - 1 gehäufter TL Gemüsebrühe
    - 2 gehäufte EL Currypulver
    - 1 Messerspitze Samba Olek
    - 1 Dose Lychees

Zubereitung:

1- Kokosnussmilch und Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen

2- Soßenbinder einrühren

3- Gewürze hinzufügen, verrühren.

4- Auf Tellern anrichten, 3-4 Lychees in die Suppe geben. Fertig!
Anmerkungen: Natürlich können Sie auch mehr Gewürze (vor allem Curry) verwenden - je nachdem, wie scharf Sie es mögen.
Servieren Sie dazu warmes Weißbrot, das Sie leicht mit gesalzenem Olivenöl beträufeln!

Kommentare

 
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