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Herkunft des Rezeptes:
Europäisch
Zubereitungsart:
ohne Kochen
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
Zutaten (2 Portionen):- 2 Kiwis
- 2 Tomaten
- Salz, Pfeffer
- Öl (beliebige Sorte)
- Zitrone oder Essig
Zubereitung: Kiwi und Tomaten schälen und in Scheiben schneiden.
Auf einer Platte anrichten, salzen, mit ein wenig Öl beträufeln und den Saft einer halben Zitrone (oder ein wenig Essig, je nach Geschmack) darüber geben.
Wenn der Salat ohne Tomaten, also nur mit Kiwi zubereitet wird, sind Essig oder Zitrone nicht notwendig, da die Kiwi oft schon ziemlich sauer sind.
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