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Rezept
Nudelsalat mit Palmenherzen
Rezept noch nicht bewertet.
Vorspeise - Gemüse und Salat
einfach
:
günstig
:
Herkunft des Rezeptes:
Europäisch
Zubereitungsart:
ohne Kochen
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
Zutaten (
4 Portionen
):
150 g Nudeln (Spiralnudeln, Mini-Macaroni o.ä.)
1/2 Dose Palmenherzen (4-5 Stangen)
2 Tomaten
2 hart gekochte Eier
20 grüne Oliven
Für das Dressing (die Proportionen können je nach Geschmack geändert werden):
1 EL Senf
3 EL Essig
6 EL Öl
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Nudeln in kochendem Salzwasser garen und abtropfen lassen.
Die Palmenherzen und Oliven in Scheiben schneiden und mit den Nudeln in eine Schüssel geben.
Das Dressing zubereiten: alle Zutaten für das Dressing vermischen. Das Dressing in die Schüssel gießen und vorsichtig vermischen.
Mit Eiern und Tomaten (in Scheiben geschnitten) garnieren.
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