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Honig-Dressing

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten:

    1 EL Senf mit ganzen Körnern
    2 TL Estragon-Essig
    3 EL Sonnenblumenöl
    1 großer TL flüssiger Honig (z.B. Akazienhonig)


Zubereitung:

Senf und Öl mit einem Schneebesen vermischen, das Öl dazu portionsweise zum Senf gießen (als ob Sie eine Mayonnaise zubereiten würden).

Den Honig hinzufügen und gut verschlagen.

Zum Schluss den Essig einrühren. Fertig!

Anmerkungen: Das süß-saure Aroma passt wunderbar zu Feldsalat mit Ziegenkäse!

Kommentare

 
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