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Schweinekoteletts mit Honig

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Hauptspeise - Fleisch
Herkunft des Rezeptes:  Chinesisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    Hinweis: 2-3 Stunden Marinierzeit
    4 Schweinekoteletts
    5 EL Honig
    Sojasauce (Menge je nach Geschmack)

Zubereitung:

3 EL Honig und die Schweinekotellets in einen Teller legen, viel Sojasauce darüber gießen, vermischen und 2-3 Stunden marinieren lassen.

Die Schweinekotellets in einer Pfanne mit der Marinade anbraten, die restlichen 2 EL Honig nach der halben Kochzeit hinzufügen und karamellisieren lassen. Fertig!

Die Koteletts können auch im Backofen mit der Grillfunktion gegart werden.

Guten Appetit!

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Was gibt’s Neues? 24/05/2019
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