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Himmlische Schoko-Quark-Creme

Rezept noch nicht bewertet.

Nachspeise - Kremspeisen
Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    100 g Schokolade (schwarze, weiße oder Milchschokolade)
    6 EL Milch
    40 g Zucker
    150 g Quark

Zubereitung:

Schokolade in kleine Stücke zerhacken, mit der Milch in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen. Umrühren.

Den Quark unter die Schokomasse heben und den Zucker hinzufügen. Schnell mit dem Schneebesen umrühren.

Die Schokocreme in Dessertschalen füllen und zum Auskühlen eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.

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