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Leckere Beilage zu einem Wildgulasch

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 35 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    4 rote Zwiebeln (1 Zwiebel pro Person)
    1 Apfel
    2 zerstoßene Gewürznelken
    2 TL Zimt
    2 TL gemahlener Ingwer
    100 g Butter
    Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Die Zwiebeln schälen, den Wurzelballen abschneiden und ausnehmen.

Eine Gewürzbutter zubereiten: Butter, Zimt, Nelken, Ingwer, Salz, Pfeffer.

Den Apfel reiben und mit der Butter vermischen.

Die Zwiebeln damit füllen.

30-40 Min bei 190 °C (Thermostat 6/7) in den Ofen schieben.

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