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Rezept
Gurkensalat mit Ziegenkäse
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Vorspeise - Gemüse und Salat
einfach
:
günstig
:
Herkunft des Rezeptes:
Griechisch
Zubereitungsart:
ohne Kochen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
Zutaten (
4 Portionen
):
1
Gurke
grüne Oliven (entkernt, Menge je nach Geschmack)
1
Ziegenkäse
-Rolle (oder weniger, je nach Geschmack)
Dressing
Basilikum
Zubereitung:
Die
Gurke
schälen und in Scheiben schneiden. Entwässern lassen. Den
Ziegenkäse
in kleine Stücke schneiden.
Die entwässerte
Gurke
in einer Schüssel mit den Käsestücken, den entkernten Oliven, Basilikum und Dressing vermischen.
Bis zum Essen im Kühlschrank aufbewahren.
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