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Ghoriba (marokkanische Zimtplätzchen)

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Exotisch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    375 g Mehl
    75 g Puderzucker
    200 g Butter
    2 EL Orangenblütenextrakt
    gemahlener Zimt

Zubereitung:

Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Die Butter in einem Topf erhitzen.

Mehl und Zucker in einer Schüssel vermischen. Die geschmolzene Butter und 2 EL Orangenblütenextrakt hinzufügen.

Mit einem Holzlöffel vermischen. Den Teig 1-2 Min glatt kneten.

Ein wenig Teig in die Hand nehmen und eine kleine Kugel formen. Mit der Handfläche flach drücken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Ca. 20 Min im Ofen backen.

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