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Tomatentarte mit Raclette-Käse

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Französisch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
 
Zutaten:

    1 fertiger Mürbeteig
    8 Scheiben Raclette-Käse
    8 große Tomaten
    Senf
    Kräuter der Provence

Zubereitung:

Den Teig in einer Tarteform ausbreiten.

Den Teigboden dünn mit Senf bestreichen und vollständig mit Raclettescheiben bedecken.

Die Tomaten kurz in heißes Wasser geben (weniger als 1 Minute), damit sich die Haut leichter abziehen lässt. In hauchdünne Scheiben schneiden. In die Tarteform legen.

Mit Kräutern der Provence würzen.

Ungefähr 30 Min im heißen Ofen (170°C) backen.

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