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Haferflockenauflauf mit Zimt und Zucker

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Nachspeise - Früchte
Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Geeignet für Kinder
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    500 g Äpfel (Jonagold)
    400 ml Halbfettmilch
    100 g Haferflocken
    100 g brauner Rohzucker
    100 ml süße Sahne (20% Fettgehalt)
    1/2 TL Zimt

Zubereitung:

Den Ofen auf 175°C vorheizen.

Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

Milch aufkochen.

Die Äpfel in eine Jenaform (ca. 19x25 cm) legen, damit der ganze Boden bedeckt ist.

Haferflocken mit Zimt und Zucker vermischen und gleichmäßig über den Äpfeln verteilen.

Die Sahne mit der kochend heißen Milch vermischen und über die Haferflocken gießen.

20 Minuten bei 175°C backen.

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