Schneller Pestokuchen mit Tomaten-Ziegenkäse-Belag

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Hauptspeise - Gemüse

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 35 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

1 fertiger Blätter- oder Mürbeteig aus dem Supermarkt
1 Glas Pesto
3-4 Tomaten
1 Rolle Ziegenkäse
Kräuter der Provence
Olivenöl

Zubereitung:

Tomaten in Scheiben schneiden.

Pesto auf dem Teig verstreichen.

Mit Tomaten- und Ziegenkäsescheiben belegen.

Kräuter der Provence darüber streuen und mit einem Hauch von Olivenöl begießen.

35 Min bei 200 °C im Ofen backen.

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