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Rezept
Selbst gemachte Kräuter-Zitronenbutter
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Soße - Salziges
einfach
:
günstig
:
Herkunft des Rezeptes:
Europäisch
Zubereitungsart:
ohne Kochen
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
Zutaten:
50 g Butter
3-4 Stängel frische Petersilie
2 Zitronen
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Butter rechtzeitig vorher aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen.
Petersilie fein hacken.
Alle Zutaten gut durchkneten, bis die Buttermasse homogen ist. Dann zu einem Strang rollen und in Frischhaltefolie einwickeln.
In den Kühlschrank legen und portionsweise zu Fleisch oder Fisch servieren.
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