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Rote Rüben Salat auf marrokanische Art

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Rote Rüben Salat auf marrokanische Art
Vorspeise - Gemüse und Salat
Herkunft des Rezeptes:  Exotisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (4-6) :

    500 g gekochte und geschälte Rote Rüben (Rote Beete)
    2 EL Orangenblütenwasser (gibt's im Orient-Laden oder in der Apotheke)
    eine halbe ausgepresste Zitrone
    1 TL Paprikapulver
    1/2 TL Kümmelpulver
    1/2 TL Zimtpulver
    1,5 EL Puderzucker
    Meeressalz

Zubereitung:

Die Roten Rüben in Würfel schneiden (oder raspeln, je nachdem, was Ihnen lieber ist).

Alle anderen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen. Die Roten Rüben hinzugeben und mit dem Dressing vermischen. Abschmecken und bei Bedarf nachschmecken.

Gut gekühlt servieren.

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Was gibt’s Neues? 24/05/2019
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