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Stracciatella Minzcreme

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    360 g Quark
    10 cl süße Sahne
    20 g Zucker
    1 EL Minzsirup
    12 frische Minzblätter
    40 g Schokoladenraspeln

Zubereitung:

Minzblätter fein hacken und mit dem Zucker zerstoßen. Minzsirup hinzufügen.

Den Quark mit den Schokoladenraspeln vermischen.

Die eiskalte Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Quark heben.

Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

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