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Rezept
Erdnusseis
Rezept noch nicht bewertet.
Nachspeise - Eis
einfach
:
günstig
:
Herkunft des Rezeptes:
Amerikanisch
Zubereitungsart:
Herd
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Zutaten (
6 Portionen
):
3 Eigelb
1/2 l Milch
100 g feiner Zucker
5 EL
Erdnussbutter
(mit Stücken)
20 cl süße Sahne (Light, wenn schon...)
Zubereitung:
Eier und Zucker verschlagen. Milch aufkochen.
Die Milch portionsweise mit der Eiermasse vermischen. Die Flüssigkeit im Wasserbad erhitzen und eindicken lassen. Vollständig auskühlen lassen.
Die
Schlagsahne
zubereiten und unter die Creme heben.
In eine Eismaschine füllen oder mindestens 3 Stunden in den Gefrierschrank geben und alle 30 Min umrühren.
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