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Apfel-Reisauflauf mit Quark

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Nachspeise - Früchte
Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 40 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    60 g Butter
    125 g Zucker
    2 Eier
    125 g Milchreis
    500 g Speisequark
    50 g Rosinen (oder andere Trockenfrüchte: getrocknete Aprikosen...)
    1/2 l Vollmilch
    3 Äpfel (oder anderes Obst, je nachdem, was Sie gerade zu Hause haben)

Zubereitung:

Butter, Zucker und Eier in eine Schüssel geben und mit dem Quirl schaumig schlagen. Die restlichen Zutaten dazugeben.

Die Masse in eine eingebutterte Form geben, mit Butterflocken bestreuen und 50 Minuten lang bei 160 °C im Ofen backen.


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