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Tannenbaum basteln (Sternkuchen zu Weihnachten)

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
 
Zutaten:

    Für den Teig:
    - 100 g Butter
    - 200 g Diamant Feinster Zucker
    - 1 Prise Salz
    - 2 Eier
    - etwas Zimt
    - Saft und abgeriebene Schale einer halben
    Zitrone
    - 200 g gemahlene Mandeln
    - 150 g Mehl

    Zum Bestäuben:
    - Diamant Puderzucker

Zubereitung:

Butter, Zucker, Salz und Eier in einer Schüssel schaumig rühren. Gewürze hinzufügen. Mandeln und Mehl unterrühren.

Den Teig in eingefettete oder silikonbeschichtete (wenn möglich: unterschiedlich große) Sternförmchen füllen und glatt streichen.

15-20 Minuten bei 160 °C backen (im Heißluft-Ofen genügen 150 °C).

Die luftig weichen Sterne aus der Form lösen, erkalten lassen, zum Servieren auf Holzstäbchen stecken und mit Puderzucker bestäuben.

Foto und Rezept: Diamant Zucker

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