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Rezept
Das Original Bircher Müsli aus der Schweiz
Rezept noch nicht bewertet.
Hauptspeise
einfach
:
günstig
:
Herkunft des Rezeptes:
Europäisch
Zubereitungsart:
ohne Kochen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten (
5 Portionen
):
- 6 EL Haferflocken
- 3 EL gezuckerte Kondensmilch
- 3 EL Milch
- 1 ausgepresste Zitrone
- 6 Äpfel
- 100 g rote Johannisbeeren
Zubereitung:
Die Äpfel mit einer Bircher-Reibe (oder
Rohkost
-Reibe) in eine Schüssel reiben. Alle anderen Zutaten hinzufügen und vermischen. Das Müsli verzieren und servieren.
Die gezuckerte Kondensmilch kann auch durch Joghurt, Molke-Frischkäse oder Sahne ersetzt werden. Auf Wunsch mit 3 EL Zucker oder
Honig
süßen und 2-3 EL gemahlene oder fein gehackte Nüsse (Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse) sowie 1 dl
Schlagsahne
hinzufügen.
© Foto und Rezept: Betty Bossi
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