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Apfelkuchen (für einen Herzform-Kuchen)

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Apfelkuchen (für einen Herzform-Kuchen)
Kuchen
Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    - 4 Äpfel
    - 100 g brauner Zucker
    - 100 g Butter
    - 2 große, sehr frische Bio-Eier
    - 100 g Bio-Mehl
    - 1 TL Backpulver

Zubereitung:

Ofen 20 Minuten auf 210°C vorheizen.

Äpfel schälen, in große Viertel schneiden und auf dem Boden einer Herzform (aus Silikon) verteilen.

Weiche Butter und Zucker in einer Schüssel verrühren. Die ganzen Eier einzeln einrühren, dann Mehl und Backpulver zugeben. Gut vermischen.

Den Teig über die Äpfel geben und 30 Minuten bei 210°C im Ofen backen.

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