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Tortilla-Wrap mit Thunfisch-Füllung

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Tortilla-Wrap mit Thunfisch-Füllung
Hauptspeise - Fisch und Krustentiere
Herkunft des Rezeptes:  Mexikanisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    - 8 Weizen-Tortillas
    - 3 Karotten
    - 1/2 Zitrone
    - 1 große Dose Thunfisch natur
    - 1 Avocado
    - 8 Scheiben Käse
    - frischer Koriander oder frische Petersilie

Zubereitung:

Karotten schälen und reiben. Käse grob zerkleinern. Avocado zerdrücken, mit Zitronensaft vermengen und den abgetropften und zerbröselten Thunfisch hinzufügen.

Die Avocado-Thunfisch-Creme auf den Tortillas verstreichen, die Karotten darüber geben und zuletzt mit Käse und frischem Koriander bestreuen.

Die Tortillas zusammenrollen, halbieren und servieren.

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