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Rezept
Pissaladière - die Mini-Zwiebelpizza aus Nizza
Rezept noch nicht bewertet.
Vorspeise - Fisch und Krustentiere
einfach
:
günstig
:
Herkunft des Rezeptes:
Französisch
Zubereitungsart:
Ofen
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Zutaten (
4 Portionen
):
- 400 g Zwiebeln
- 1 fertiger
Mürbeteig
- 200 ml Öl
- 6 Artischockenherzen
- 10 Sardellenfilets
- 1 TL Zucker
Zubereitung:
Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und im heißen Öl weich garen. Sardellen abspülen.
Ofen auf 240°C vorheizen.
Aus dem Teig kleine Kreise ausschneiden und auf ein eingebuttertes Backblech legen.
Die Zwiebeln mit Zucker bestreuen, pfeffern und auf den Teig legen.
Ein kleines Stück Artischocke und ein Stück
Sardelle
auf jede Mini-
Pizza
legen und 30 Min im Ofen backen.
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