Caprese

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Vorspeise - Gemüse und Salat

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Italienisch
Zubereitungsart: ohne Kochen

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten (6 Portionen):

4 mittelgroße Tomaten
4 Esslöffel Olivenöl
8 frische Basilikumblätter
3 Mozzarelle
Pfeffer und Salz

Zubereitung:

Die Tomaten und Mozarella in Scheiben schneiden.
Die Tomaten- und Mozarellascheiben abwechselnd auf einen schönen Teller legen.
Pfeffern und Salzen und mit Olivenöl begießen.
Am Ende mit Basilikumblättern garnieren.

Kalorien (pro 100g): 75

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