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Caprese

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Caprese
Vorspeise - Gemüse und Salat
Herkunft des Rezeptes:  Italienisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    4 mittelgroße Tomaten
    4 Esslöffel Olivenöl
    8 frische Basilikumblätter
    3 Mozzarelle
    Pfeffer und Salz


Zubereitung:

Die Tomaten und Mozarella in Scheiben schneiden.
Die Tomaten- und Mozarellascheiben abwechselnd auf einen schönen Teller legen.
Pfeffern und Salzen und mit Olivenöl begießen.
Am Ende mit Basilikumblättern garnieren.


Kalorien (pro 100g): 75

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