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Rezept
Panierte Tintenfisch-Ringe
Rezept noch nicht bewertet.
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einfach
:
günstig
:
Herkunft des Rezeptes:
Spanisch
Zubereitungsart:
Herd
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
Zutaten (
4 Portionen
):
500g kleine Tintenfische
Mehl
Olivenöl
1 Ei
Salz
Zubereitung:
Die Tintenfische in viel Wasser gründlich waschen und in Ringe schneiden. Salzen und pfeffern.
Bereiten Sie zwei tiefe Teller vor: einen mit Mehl, einen mit einem verrührten Ei. Die Tintenfischringe erst im Mehl, anschließend im Ei und schließlich noch einmal im Mehl wenden und in einer heißen Pfanne mit
Olivenöl
goldbraun braten. Heiß servieren!
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