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Papaya-Blaubeer-Salat

Name: Papaya-Blaubeer-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Papaya; 100g Blaubeeren; Pfefferminzblätter; 1/2 Zitrone

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Nachspeise - Früchte

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Exotisch
Zubereitungsart: ohne Kochen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten (2 Portionen):

1 Papaya
100g Blaubeeren
Pfefferminzblätter
1/2 Zitrone

Zubereitung:

Teilen Sie die Papayafucht in zwei Teile und entfernen Sie den Kern. Höhlen Sie sie aus und schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Stücke. Die Blaubeeren waschen und abtrocknen. Mit den Papayastücken und dem Saft der halben Zitrone vermischen. Die Mischung in die Papayahälften füllen. In den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Pfefferminzblättern garnieren.