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Rezept
Honig-Briochetten
Rezept noch nicht bewertet.
Kuchen
Duchschnittlich schwer
:
günstig
:
Herkunft des Rezeptes:
Französisch
Zubereitungsart:
Ofen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Zutaten (
6 Portionen
):
200g Mehl
40 g Margarine
3 EL
Honig
1 Naturjoghurt
1 TL Hefepulver
1/2 TL Salz
etwas Milch
Zubereitung:
Den Backofen auf 160 °C (Th. 4/5) vorheizen. Das Mehl mit dem Salz und dem Hefepulver vermischen, die Margarine dazugeben und kneten, bis ein Streuselteig entsteht. Den
Honig
und den Joghurt dazugeben und das Ganze zu einem homogenen Teig verkneten. Diesen auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1cm dick ausrollen. 12 runde Formen von ungefähr 6cm Durchmesser ausstechen und auf ein Backblech legen. Mit Milch bepinseln und 1/4 Stunde backen. Lauwarm servieren.
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