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Rezept
Kalbsschnitzel mit Soja und Sesam
Kommentare
(1 bewerten)
Hauptspeise - Fleisch
Duchschnittlich schwer
:
Durchschnitt
:
Herkunft des Rezeptes:
Exotisch
Zubereitungsart:
Herd
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Zutaten (
4 Portionen
):
4 Kalbsschnitzel à 140 g
200 g Sojasprossen
200 g in Wasser eingelegte Esskastanien
Sojasoße
Zitronenmelisse
frischer Koriander
Sesamöl
Gewürze
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Backen Sie die
Schnitzel
mit dem Sesamöl in einer Pfanne und schneiden Sie sie anschließend in Streifen.
Salzen und Pfeffern Sie.
Kochen
Sie die Sojasprossen und die in Wasser eingelegten Kastanien mit Hilfe von Wasserdampf.
Mischen Sie das Gemüse mit den Kräutern und Gewürzen und lassen Sie es etwas abkühlen.
Servieren Sie die
Schnitzel
mit der Gemüsemischung und etwas Sojasoße.
Kommentare
5/5
monika1383
(Bewertung 19.01.2014 das Rezept Kalbsschnitzel mit Soja und Sesam)
Kann ich nur empfehlen, denn es schmeckt sehr sehr lecker! Viel Spaß beim nachkochen!
[ ]
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