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Sangria

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Getränke
Herkunft des Rezeptes:  Spanisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
 
Zutaten (10 Portionen):

    2 Liter Rotwein
    50 bis 200 g Zucker
    1 Zimtstange
    3 Gewürznelken
    20 Pfefferkörner
    30 Orangen in Scheiben
    1 kg Obst (Pfirsiche und am besten Zitrusfrüchte)
    ½ Liter Mineralwasser

Zubereitung:

Vermischen Sie den Rotwein mit 50 bis 200 g Zucker. Geben Sie die Zimtstange, die Nelken und den Pfeffer hinzu.
Bei kleiner Flamme für ca. 10 Minuten kochen lassen.
Abkühlen lassen.
Fügen Sie nun die in Scheiben geschnittenen Orangen hinzu und ca. 1 kg Obst Ihrer Wahl (geschält und in Stücke geschnitten).
Stellen Sie den Sangria für 2 gute Stunden in den Kühlschrank. Wer es etwas leichter mag kann noch einen ½ Liter Mineralwasser hinzufügen.
Anmerkungen: Gut gekühlt servieren.

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